17°C 25°C
Bento Gonçalves, RS
Publicidade

Banoffee de banana: receita deliciosa e gourmet é super fácil de preparar

A receita de Torta Banoffee foi publicada pela primeira vez em 1974, no livro “The Deeper Secrets of the Hungry Monk”.

06/11/2022 às 11h43
Por: Jaqueline Bagnara Fonte: Divulgação
Compartilhe:
Divulgação docesdochefe.com
Divulgação docesdochefe.com

 A banoffee é uma torta criada na Inglaterra nos anos 1970 de preparação extremamente simples, o que talvez explique sua vocação para se tornar popular. O nome Banoffe surgiu da união do nome dos seus ingredientes, Banana e Toffee (caramelo) e depois do sucesso da sobremesa, a palavra passou a definir qualquer alimento ou produto que tenha o sabor ou o aroma de banana com caramelo.

INGREDIENTES:

5 bananas nanicas

1 lata de doce de leite (pode ser o leite condensado cozido na panela de pressão)

2 pacotes de biscoito maisena

150 g de chocolate meio amargo

400 g de chantilly

1 e 1/2 xícara (chá) de margarina (temperatura ambiente)

MODO DE PREPARO:

Triture o biscoito e misture com a margarina até virar uma massa com textura de farofa, para forrar a forma

Coloque no forno por 7 minutos

Derreta o chocolate meio amargo e despeje ele em cima da massa da torta para impedir que o doce de leite quebre a massa. Leve para a geladeira até ficar uma casquinha de chocolate

Dentro da forma, coloque uma camada de doce de leite e uma camada de bananas e cubra com chantilly (O chantilly deve ser batido na batedeira antes)

Polvilhe canela para decorar e coloque na geladeira por até duas horas

Depois é só servir!

Para qualquer lugar que você levar essa sobremesa, as pessoas vão se surpreender com o sabor…é maravilhosa! Para harmonizar com a Torta Banoffee, os espumantes Moscatel, que são suaves e adocicados podem ser uma boa ideia.

Curiosidade: Margaret Thatcher, que exerceu o cargo de Primeira-Ministra do Reino Unido durante a década de oitenta, declarou que a Torta Banoffee era um de seus pratos favoritos.

 

* O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos ao direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou que contenham palavras ofensivas.
500 caracteres restantes.
Comentar
Mostrar mais comentários
Bento Gonçalves, RS
25°
Tempo nublado

Mín. 17° Máx. 25°

25° Sensação
0.49km/h Vento
99% Umidade
100% (21.65mm) Chance de chuva
06h15 Nascer do sol
07h03 Pôr do sol
Ter 22° 18°
Qua 27° 17°
Qui 25° 18°
Sex 29° 16°
Sáb 29° 15°
Atualizado às 16h06
Publicidade
Publicidade
Economia
Dólar
R$ 4,98 -0,30%
Euro
R$ 5,40 -0,03%
Peso Argentino
R$ 0,01 -1,25%
Bitcoin
R$ 287,569,00 +6,75%
Ibovespa
129,706,34 pts 0.22%
Publicidade