Uma força-tarefa do Ministério Público do Rio Grande do Sul apreendeu cerca de cinco toneladas de produtos impróprios para consumo em três supermercados de Ijuí, nesta quarta-feira. A gravidade das irregularidades levou à interdição total de um dos estabelecimentos e à prisão em flagrante do proprietário, por crime contra as relações de consumo.

Entre os itens encontrados, havia garrafas de vinho vencidas há nove anos, bicos de mamadeira fora do prazo há seis anos e fraldas infantis vencidas há quatro anos. A fiscalização também localizou produtos com mofo na área da padaria, além de raticidas e saneantes vencidos armazenados próximos de alimentos.

Os agentes identificaram ainda mercadorias com indícios de remarcação manual da data de validade e uma grande quantidade de carnes e produtos coloniais sem comprovação de procedência ou inspeção sanitária.

A operação faz parte do Programa Segurança dos Alimentos e contou com participação da Vigilância Sanitária, da Delegacia do Consumidor e da Patram. O objetivo foi verificar condições de armazenamento, validade, higiene e regularidade da comercialização de alimentos e produtos de uso infantil.

Parte da carne apreendida foi destinada a um mantenedouro de animais em Santa Maria, após avaliação técnica.

A ação expõe um cenário de grave risco à saúde pública, com produtos vencidos, condições inadequadas de armazenamento e suspeita de adulteração de informações ao consumidor. O material recolhido será utilizado na continuidade das apurações.