Monte Belo do Sul volta a celebrar a força da imigração italiana com a realização do 13º Polentaço, de 15 a 17 de maio. A festa reúne gastronomia, música, manifestações culturais e uma programação voltada à valorização das raízes do município, um dos símbolos da colonização italiana na Serra Gaúcha.

O principal destaque do evento será o tradicional Tombo da Polenta Gigante, um dos momentos mais aguardados da programação. Neste ano, haverá duas edições do preparo coletivo: no sábado, às 16h, e no domingo, às 14h. Em cada apresentação, serão distribuídos gratuitamente cerca de 800 quilos de polenta ao público.

A programação abre com um gesto simbólico de aproximação entre o município e a Itália. Na cerimônia de abertura, Monte Belo do Sul vai formalizar um pacto de amizade entre o Polentaço e a Fiera Della Polenta, de Vigásio, em Verona. No mesmo ato, será lançada a segunda edição do livro “Polentaço – Histórias de Nossa História”, com desenhos e contos produzidos por alunos das escolas da cidade.

Ao longo dos três dias, o público poderá acompanhar uma série de atrações artísticas e culturais. Estão previstos shows e apresentações com Caroline Rasador, Ragazzi dei Monti, Sogni D'Italia, Vicentino, Baitaca e Tchê Guri, além de corais, orquestras, danças típicas e manifestações tradicionalistas.

A polenta, prato que marca a identidade gastronômica da região, também será vendida pelos estabelecimentos locais em diferentes versões. O visitante poderá encontrá-la frita, brustolada ou mole, acompanhada de molhos variados. A proposta é reforçar o vínculo entre culinária, memória e vida comunitária.

A edição deste ano terá novidades. Uma delas é a Caminhada da Polenta, marcada para sábado, em horário ainda a ser divulgado. Outra atração inédita será uma projeção especial nas paredes da Igreja Matriz São Francisco de Assis, na noite de sábado.

O evento também destaca a enogastronomia de Monte Belo do Sul, com participação de vinícolas e restaurantes do município. Outra atração tradicional é a Exposição de Esculturas de Polenta, no Salão Paroquial, com criações feitas pela comunidade. A programação inclui ainda torneio de bocha 48, reforçando o elo com os costumes trazidos pelos imigrantes.

Mais do que uma festa, o Polentaço funciona como vitrine cultural e turística da cidade. A proposta é unir memória, gastronomia e entretenimento em um encontro que ajuda a projetar Monte Belo do Sul como destino ligado à tradição italiana e ao turismo regional.

O 13º Polentaço é realizado pelo Centro de Tradições Italianas e pelo Ministério da Cultura, com apoio de instituições públicas e privadas, patrocínios e financiamento por meio de programas de incentivo à cultura.