Cultura, história, paisagem, gastronomia, saúde, bem-estar, arquitetura, lazer. Esses são alguns dos diferenciais do turismo impulsionado pelo vinho apresentados por empreendedores, especialistas e autoridades durante o seminário “Enoturismo no Brasil: Potencial e Oportunidades de Desenvolvimento”, realizado na sexta-feira, 4 de novembro, no 28º Festuris Gramado – Feira Internacional do Turismo.

Mostrando cases de sucesso ou estratégias de gestão pública que têm o turismo do vinho entre os principais ganchos de atratividade, os convidados ressaltaram a riqueza, diversidade e a importância desse segmento que vem se consolidando na região da Serra Gaúcha, mas que também já possui representatividade em outras regiões do Brasil. “O enoturismo é um grande propulsor do desenvolvimento aqui na região, contribuindo para a dinamização da economia, valorizando as características locais, por meio da cooperação e interação” resumiu a secretária Municipal de Turismo de Garibaldi e vice-presidente Associação Internacional de Enoturismo, Ivane Fávero.

No encontro, o diretor de Relações Institucionais do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Carlos Paviani, anunciou a formação do Comitê de Enoturismo, constituído por empresários ligados à atividade, representantes de entidades do setor e do governo. Rodrigo Marques, coordenador-geral de Atração de Investimento do Ministério do Turismo (MTur) e o secretário de Cultura, Turismo, Esporte e Lazer do Rio Grande do Sul, Vitor Hugo, presentes no Seminário, confirmaram a participação de suas pastas no comitê. A primeira reunião, será na sede do Ibravin, em Bento Gonçalves, com data prevista para o dia 30 de novembro. “O objetivo é planejar e executar ações integradas com atores públicos e privados, que sejam fortalecedoras da sócio-economia e da cultura das regiões onde o enoturismo pode ser desenvolvido” informou Paviani.

O diretor explicou que essa estratégia de atuação conjunta é bastante válida principalmente em um período de restrições orçamentárias dos governos. Nesse fórum serão estudadas as necessidades de investimentos em infraestrutura, capacitação de pessoal, organização territorial e diferenciação de atrativos entre outros aspectos que potencializem a atividade. Além do Rio Grande do Sul, serão convidados a integrar o comitê, representantes de outros estados, como Santa Catarina, São Paulo e do polo vitivinícola do Vale do São Francisco, na Região Nordeste do Brasil. “Vamos pensar no enoturismo como um produto brasileiro, afinal a atividade está se desenvolvendo em diferentes regiões e a experiência de um vale para outro. Agora é sentar, montar um plano e seguir adiante”, concluiu Paviani.