O valor mínimo que deverá será pago pelo quilo da uva industrial na safra 2018/2019 foi fixado em R$ 1,03. A definição foi feita pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta terça-feira, 4 de dezembro e vale para as regiões Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil. O preço deve ser aplicado já a partir do dia 1º de janeiro de 2019.
Para o presidente da Comissão Interestadual da Uva, Márcio Ferrari, que também é vice-presidente do Ibravin, o preço definido pelo Ministério da Agricultura fará com que os produtores trabalhem no prejuízo. Eles haviam solicitado R$ 1,05 para o quilo da variedade Isabel com 15 graus Babo. "O valor de R$ 1,03 é o que havíamos solicitado para a safra de 2017. Todo o nosso trabalho está defasado, mas, mesmo assim, o preço definido é muito melhor do que o valor que a indústria estava propondo, que era de R$ 0,92", destacou.
A expectativa é para uma boa safra em 2018/2019. O frio intenso beneficiou a dormência das plantas, que brotaram de forma vistosa e forte. Na safra passada foram colhidas cerca de 600 mil toneladas da fruta.
A previsão para este ano é que a produção seja menor, devido aos prejuízos com o granizo que destruiu boa parte dos parreirais em mais de 10 municípios da Serra, no final de outubro.