O pub Latitude 29 abre as portas com uma nova proposta para Bento Gonçalves e região. A inauguração do novo espaço aconteceu na noite desta quarta-feira, 21. A ideia é apresentar um novo conceito em pub para os bento-gonçalvenses, proporcionando o encontro com os amigos e happy hour. Um verdadeiro espaço de convivência e, ainda, para quem gosta de apreciar um lindo pôr-do-sol terá a oportunidade de vivenciar o momento tanto da parte interna, quanto externa.

O ambiente foi projetado na esquina entre a Rua Parnaíba e Herny Hugo Dreher, onde a elevação nas proximidades do Canta Maria Gastronomia foi amplamente aproveitada para oferecer um espaço diferenciado. Além disso, o pub Latitude 29 comporta 80 pessoas na parte interna e mais 60 pessoas na área externa, totalizando 140 pessoas.

O Latitude 29 é uma parceria entre Canta Maria, dos empresários Camilo Geremia, Otávio Franco Geremia e Jaque Geremia e IN. Company, dos sócios Nelson Maragno, Flávio Brandalise e Patrick Mazzochin.  O conceito do pub surge para oferecer o algo a mais, como vinho e espumante direto das torneiras, além de cervejas artesanais da casa e as convidadas. "Teremos as comidas de boteco, num ambiente descontraído e aconchegante e, com isso, dar maior visibilidade ao Canta Maria Gastronomia, localizado ao lado", comentam os proprietários. E não apenas nos serviços e qualidade que haverá mudanças, o modelo do negócio também é distinto. "Queremos propor um novo bar para a cidade, com isso encontramos a In Co. e a ideia do on tap. Todos os processos e detalhes foram pensados buscando a inovação", destacam.

O nome do pub foi inspirado na latitude de Bento Gonçalves que é 29°S. "Por ser algo da cidade foi uma forma de homenagear e enraizar as nossas bases. Olhando de cima, nossa construção é um L, o que combina o nome e a arquitetura. Se espelharmos o mapa, ou seja, a latitude 29°N fica a cidade de New Orleans, a cidade mais boêmia dos Estados Unidos, além de ser o berço do blues e jazz. A inspiração também veio com a rosa dos ventos que harmonizou perfeitamente com o nome", explica Otávio Geremia.

O cardápio traz as típicas comidas de boteco, com o selo de qualidade Canta Maria. "Buscamos trazer também a ideia de compartilhar. Afinal, um bar é local de confraternização e com isso surgiram tábuas para dividir com os amigos e lanches individuais, que além de seguirem a ideia de comida de bar, casam muito bem com as bebidas oferecidas", complementam os proprietários. Toda a parte gastronômica é ligada ao Canta Maria Gastronomia com o respaldo da chef Gilse Castilhos.

Serviço

Pub Latitude29

Rua Parnaíba, 705 - Esquina com a Herny Hugo Dreher

Bento Gonçalves - RS

(54) 3702 3099

Horário

Quarta à sexta das 17h à 0h30min

Sábado 14h à 1h

Domingo 14h às 21h

Nas redes sociais

facebook @publatitude29

instagram @publatitude29

Para informações

Jaque Geremia (54). 9 9976 4544