Com o intuito de promover hábitos saudáveis na alimentação do público infantil das creches, alunas do curso de Enfermagem da Faculdade  Cenecista de Bento Gonçalves, desenvolveram através do Projeto Integrador, uma horta orgânica na creche Caminhos do Aprender do município de Monte Belo do Sul.

No dia 1º de outubro, as acadêmicas de enfermagem realizaram atividades didáticas relacionadas à alimentação saudável com as crianças da turma do Jardim II, onde foi apresentado a pirâmide alimentar, cartela de alimentos saudáveis e não saudáveis, jogo da memória, e horta orgânica, onde as crianças tiveram a oportunidade de plantar diversos tipos de hortaliças para introduzir no cardápio escolar.

A implantação de uma horta escolar pode proporcionar várias atividades educacionais, oferecendo diversas vantagens para os alunos. Dentre elas, proporciona ampliar o conhecimento sobre o cultivo e manejo das hortas, auxilia na promoção da saúde,promove a sensibilização ambiental, hábitos saudáveis e desenvolve atividades pedagógicas em educação alimentar.

Crianças em fase escolar estão construindo seus costumes e caráter crítico sendo o período ideal para a conscientização sobre as principais formas de prevenção contra doenças causadas pela má nutrição bem como orientar sobre os riscos dos alimentos inorgânicos. Foi apresentado ao público infantil alimentos orgânicos e não  orgânicos, discutindo de forma descontraída o que se deve comer em maior ou em menor quantidade, e como tema de casa as crianças tinham que provar algo que nunca haviam provado e que fosse saudável.

É necessário conscientizar os alunos sobre a necessidade de adequação de hábitos alimentares saudáveis, e estimular a mudança de práticas, atitudes e formação de novos hábitos com relação à utilização de recursos naturais favorecendo a reflexão sobre a responsabilidade ambiental e a melhora da qualidade de vida.

A conscientização desde a infância é uma das melhores formas de educar a sociedade sobre a importância de manter hábitos alimentares saudáveis.

Autores: Acadêmicos de Enfermagem da Faculdade CNEC Bento Gonçalves: Edilene Dal Castel, Gabriela Perin, Gisele Ferro, Júlia dos Santos Lima, Kettlyn Dias. Professora Orientadora: MSc. Melissa Bonato.