Bento Gonçalves está mesmo na rota das grandes marcas. Depois da instalação da Renner, e da sondagem de uma possível megaloja da Havan, a Capital pode receber duas lojas da Rede Bob's de lanches. Uma delas está confirmada e será instalada na Rua Marechal Deodoro, em frente à Via del Vino. A outra está em negociação em um dos shoppings da cidade. 

Em Bento Gonçalves, a loja Bob's da Via del Vino ainda está em obras. A previsão inicial era de uma inauguração no mês de fevereiro, porém devem ocorrer talvez em março. O estabelecimento deve gerar até 30 empregos diretos entre atendentes, monitores e assistente de gerência.  Todos já estão em treinamento para desenvolver a atividade. A Bob's da Capital do Vinho terá um investimento de R$ 2,5 milhões, 260 metros quadrados e capacidade para atender até 200 pessoas.

O Grupo Feltrin, de Farroupilha, é o responsável pela expansão da franquia na Serra Gaúcha, já com uma unidade Bob's funcionando no Shopping Iguatemi, em Caxias do Sul.