Cerveja artesanal de Bento Gonçalves é eleita uma das melhores do mundo

Bento Gonçalves já é a Capital do Vinho, mas, muito em breve, poderá ser considerada também a Capital da Cerveja Artesanal. Já com muitas cervejarias instaladas no município, a cidade ganhou destaque com uma premiação mundial, conquistada por uma dessas empresas locais. A cerveja Italian Grape Ale, da cervejaria Leopoldina, de Bento Gonçalves, foi eleita a melhor do mundo na categoria Speciality Brut, do World Beer Awards, um dos principais concursos internacionais da área no momento.

Criado há cinco anos pela cervejaria da Famiglia Valduga, a Leopoldina Italian Grape Ale foi a única cerveja gaúcha a ganhar o reconhecimento internacional. No total, nove rótulos brasileiros foram vencedores em categorias da disputa. A cerveja premiada tem a presença da uva, principal produto de Bento Gonçalves. A Italian Grape é feita com até 50% de sumo de uva Chardonnay, cultivada no Vale dos Vinhedos. São as mesmas frutas usadas na elaboração de vinhos e de base para espumantes. O tempo de produção é de seis meses, contando as fases de fermentação.