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Cerveja artesanal de Bento Gonçalves é eleita uma das melhores do mundo

Feita com sumo de uva Chardonnay, Leopoldina Italian Grape Ale foi campeã no World Beer Awards, um dos principais concursos internacionais de cerveja do mundo.

16/09/2021 às 14h02
Por: Redação Fonte: Divulgação
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Cerveja artesanal de Bento Gonçalves é eleita uma das melhores do mundo

Bento Gonçalves já é a Capital do Vinho, mas, muito em breve, poderá ser considerada também a Capital da Cerveja Artesanal. Já com muitas cervejarias instaladas no município, a cidade ganhou destaque com uma premiação mundial, conquistada por uma dessas empresas locais. A cerveja Italian Grape Ale, da cervejaria Leopoldina, de Bento Gonçalves, foi eleita a melhor do mundo na categoria Speciality Brut, do World Beer Awards, um dos principais concursos internacionais da área no momento.

Criado há cinco anos pela cervejaria da Famiglia Valduga, a Leopoldina Italian Grape Ale foi a única cerveja gaúcha a ganhar o reconhecimento internacional. No total, nove rótulos brasileiros foram vencedores em categorias da disputa. A cerveja premiada tem a presença da uva, principal produto de Bento Gonçalves. A Italian Grape é feita com até 50% de sumo de uva Chardonnay, cultivada no Vale dos Vinhedos. São as mesmas frutas usadas na elaboração de vinhos e de base para espumantes. O tempo de produção é de seis meses, contando as fases de fermentação.

 

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