A abobrinha é rica em nutrientes para a saúde, por isso seu consumo é super recomendado, além de ser indicada também para refeições de baixa caloria, sendo uma ótima aliada para quem busca o emagrecimento e a perda de peso de forma saudável.

Por ser um alimento muito versátil, a abobrinha pode ser preparada de diversas formas. Dessa vez, a nutricionista Julia Sousa ensina como preparar um macarrão de abobrinha, super prático e saboroso. Confira.

Ingredientes

2 abobrinhas

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de manteiga ghee

½ cebola

Temperos a gosto.

Modo de preparo

Passe as abobrinhas por um fatiador de legumes que dê o formato de tiras finas como espaguete. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga ghee. Acrescente a cebola para refogar. Em seguida, coloque o espaguete de abobrinha para refogar em fogo baixo. Tempere como desejar e sirva.