Os proprietários de estabelecimentos gastronômicos de Bento Gonçalves desistiram de abrir suas empresas para o público depois das 20h a partir desta quinta-feira, 1º de abril. A medida chegou a ser cogitada devido às restrições impostas pelo governo do estado, mesmo com o retorno da cogestão em bandeira preta. 

De acordo com os donos de bares e restaurantes, que realizaram reunião na tarde desta quarta-feira, 31, a ordem no momento é evitar o confronto e esperar por uma decisão favorável do governador Eduardo Leite a partir da segunda-feira, 5 de abril. Além disso, o setor também aguarda uma possível flexibilização por parte do governo do estado a partir desta quinta-feira, 1º de abril, atendendo a pedido feito pela Amesne na segunda-feira, 29.

Porém, a manifestação de abertura das portas aos clientes não foi cancelada, apenas suspensa. A ideia é de que, se a partir da segunda-feira, 5, o horário das 20h não for flexibilizado, aí sim, os estabelecimentos devem abrir as portas à revelia das determinações do governador. "Estamos sendo mortos a míngua, torturados de forma cruel", destacou um dos empresários.

Outro empreendedor do setor gastronômico destaca que os bares e restaurantes são os locais que mais se preocupam com as questões que envolvem o distanciamento e a higiene dos espaços para garantir o máximo de segurança para seus clientes. Além disso, eles estão preocupados com o número de empregos que serão perdidos caso essa restrição continue durante o mês de abril. "Todos os estabelecimentos de Bento estão preocupados com a segurança sanitária e estão preparados para receber as pessoas com segurança. Primeiro eles foram para cima do Comércio, agora quem sofre é a Gastronomia", desabafou o empreendedor.