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Bento Gonçalves, RS
O sommelier Marcelo dos Santos, morador de Bento Gonçalves, conquistou neste sábado (26) o título de primeiro campeão do Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers, reality show transmitido pela Band Paraná e realizado em parceria com o Centro Europeu. Com uma trajetória marcada por técnica, sensibilidade e paixão pela profissão, Santos superou outros 12 competidores do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, levando para casa o reconhecimento de Melhor Sommelier do Sul do Brasil.
Funcionário da Cooperativa Vinícola Aurora desde 2019, Marcelo enfrentou provas técnicas e sensoriais ao longo da temporada, como degustações às cegas, harmonizações e serviço de vinhos, sempre sob avaliação de um júri especializado. A performance segura e consistente em todos os episódios levou o sommelier de Bento ao topo do pódio na grande final, exibida na manhã deste sábado na TV e no YouTube da emissora.
“Fico feliz em poder levar para as pessoas um pouco do mundo do vinho, compartilhando informações sobre uvas, regiões, harmonizações e sobre o quanto o vinho pode ser culturalmente rico. Ser reconhecido como o Melhor Sommelier do Sul do Brasil é uma sensação indescritível. É a consagração de anos de estudo, dedicação e paixão pela profissão”, celebrou Marcelo.
A vitória de Santos também foi comemorada pela equipe da Vinícola Aurora, que destacou o prêmio como reflexo do trabalho coletivo e do investimento constante na formação de seus profissionais.
“Essa conquista reforça a importância de termos um time altamente qualificado e apaixonado pelo que faz. Incentivamos a formação contínua porque acreditamos que pessoas bem preparadas são essenciais para manter a excelência dos nossos produtos e serviços”, afirmou Rodrigo Valerio, diretor de Marketing e Vendas da cooperativa.
Antes de alcançar o título no reality, Marcelo já havia conquistado o vice-campeonato no concurso de Melhor Sommelier do RS em 2023, somando ao currículo uma trajetória marcada por dedicação e estudo. Ele credita parte do bom desempenho no programa à experiência adquirida no dia a dia da vinícola.
“Grande parte dos desafios que ocorreram no programa eu já havia vivenciado na prática, principalmente dentro da cooperativa, seja em eventos, degustações ou treinamentos. Todos os momentos da caminhada na Aurora foram fatores decisivos para que eu pudesse me sair bem nesta competição”, destacou. “Também divido esse prêmio com os meus colegas, sommeliers, enólogos e demais colaboradores. Essa troca de conhecimentos é fundamental para que todos cresçam juntos.”
Mesmo com o título inédito em mãos, Marcelo segue firme em sua missão de democratizar o conhecimento sobre vinhos e aproximar o público desse universo cultural e sensorial tão rico.
“Quero continuar ajudando a mostrar que o vinho é para todos. Tenho orgulho de representar uma vinícola que valoriza isso e que tem tanta história pra contar”, concluiu.
A conquista do sommelier reforça não apenas a excelência técnica de um profissional da Serra Gaúcha, mas também a força simbólica do vinho como patrimônio cultural e econômico da região. Marcelo dos Santos agora se soma ao seleto grupo de profissionais que carregam a missão de representar o Brasil — e, especialmente, a Serra — no mundo do vinho com competência, carisma e profundidade.
