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Vale dos Vinhedos é eleito melhor roteiro gastronômico fora das capitais no Brasil

Distinção foi dada pelo Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia Brasileira 2023, considerado um dos mais renomados do país.

03/07/2023 às 13h06
Por: Marcelo Dargelio
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Vale dos Vinhedos é eleito melhor roteiro gastronômico fora das capitais no Brasil

O Vale dos Vinhedos foi mais uma vez reconhecido como um dos principais roteiros enogastronômicos do Brasil. Desta vez, a distinção vei através do Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia Brasileira 2023, organizado pela Revista Prazeres da Mesa. A premiação foi entregue em um concorrido evento realizado na noite do dia 28 de junho, direto do Memorial da América Latina, em São Paulo.

No total, foram conhecidos os vencedores das 39 categorias daquela que é considerada a principal premiação da gastronomia no país. O Vale dos Vinhedos foi reconhecido como o Melhor Roteiro Gastronômico Fora das Capitais no Brasil. Esta premiação contou com duas fases. A primeira reuniu 194 profissionais ligados à gastronomia - jornalistas, chefs e profissionais da área – que elegeram os destaques para cada grupo. E na segunda etapa foi a vez do público definir os grandes campeões de cada categoria, em votação realizada pela internet. O Vale dos Vinhedos concorreu com fortes destinos turísticos. Foram finalistas as localidades de Alter do Chão, no Pará, Búzios, no Rio de Janeiro, Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, Chapada Diamantina, na Bahia, e Tiradentes, também em Minas Gerais.

Rodrigo Bellora, chef que conduz o restaurante Valle Rustico, referência da gastronomia do Vale dos Vinhedos, representou a Aprovale e o Vale dos Vinhedos no evento e ressaltou a importância desta distinção. "A Prazeres da Mesa é uma revista de representatividade nacional e internacional, que possui uma história de valorização do que é nosso. O espaço é muito importante para o desenvolvimento da gastronomia e dos destinos turísticos. Este é um reconhecimento muito legal para o Vale dos Vinhedos, principalmente sabendo que esta foi a primeira vez na edição que o prêmio reconheceu destinos turísticos. Pretendemos aproveitar este momento em que se fala tanto do Vale. Crescemos em número de vinícolas, restaurantes, operações, então o destino está preparado para receber os visitantes. Pra mim foi uma alegria muito grande ter recebido o prêmio em nome dos empreendedores, pela minha ligação com o Vale dos Vinhedos e com a Aprovale. Sempre fui um grande sonhador deste projeto, por estar no Vale dos Vinhedos, com o Valle Rustico, que também estava concorrendo em uma das categorias", destacou Bellora.

 

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