Garibaldi será o centro das atenções entre os dias 14, 15 e 16 de maio, com a realização do XIV Fórum Mundial das Cooperativas Vitivinícolas, que terá como um de seus principais eixos temáticos a economia circular. O evento reunirá representantes de 17 cooperativas de oito países no Vale dos Vinhedos, promovendo um ambiente de troca de experiências sobre sustentabilidade, produção vinícola, gestão cooperativa e tecnologia no setor vitivinícola.

A abertura oficial ocorre nesta quarta-feira (14), com um painel dedicado ao case da cooperativa italiana Caviro, reconhecida internacionalmente por adotar práticas inovadoras em economia circular. Com sede na Emilia-Romagna, a cooperativa transforma resíduos em fertilizantes naturais por meio da digestão anaeróbica, reinserindo materiais no ciclo produtivo e fortalecendo a agricultura sustentável.

Essas práticas exemplificam os princípios do cooperativismo moderno, que coloca as pessoas no centro das decisões e visa o bem-estar coletivo. A própria Organização das Nações Unidas (ONU) reconhece o papel fundamental das cooperativas no cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e já declarou 2025 como o Ano Internacional das Cooperativas.

A economia circular, baseada nos conceitos de reduzir, reciclar e reutilizar, atua diretamente no combate ao desperdício e na redução da poluição, alinhando-se ao propósito de crescimento coletivo promovido pelas cooperativas vinícolas. O cooperativismo rural, por sua vez, proporciona assistência técnica, acesso à tecnologia e projetos de compras coletivas, que reduzem custos e otimizam recursos.

“Numa cooperativa, tudo está estruturado para o crescimento de todos. As decisões são compartilhadas, os meios de produção também, e isso fortalece a sustentabilidade no agronegócio”, afirma Hélio Marchioro, diretor-executivo da Fecovinho-RS, entidade organizadora do fórum.

A Cooperativa Vinícola Garibaldi é a anfitriã desta que será a terceira edição do Fórum no Brasil — anteriormente realizado em Caxias do Sul (2013) e Bento Gonçalves (2018). O evento também reforça a intercooperação internacional, promovendo visitas técnicas às cooperativas Aurora, Nova Aliança, Cenecoop e São João, localizadas na Serra Gaúcha.

Serviço

Evento: XIV Fórum Mundial das Cooperativas Vitivinícolas
Data: 14 a 16 de maio
Local: Garibaldi, no Dall’Onder Ski Hotel
Acesso: Restrito a participantes inscritos

Programação

14 de maio

• 15h: Encontro Economia Circular – Caso Caviro (Itália), na Cooperativa Garibaldi

• 18h: Solenidade de abertura

15 de maio

• 9h: Painéis no Dall’Onder Ski Hotel

• 14h: Visita ao Vitis Aurora (Pinto Bandeira)

• 16h: Visita à Unidade Fabril Aurora (Vale dos Vinhedos)

• 18h30: Painel Vinho é Saúde, na Cooperativa Garibaldi

16 de maio

• 9h: Painéis finais

• 10h: Integração de jovens na Nova Aliança (Flores da Cunha)

• 14h: Visita à Cenecoop (Farroupilha)

• 16h: Visita à São João (Farroupilha)

• 19h: Jantar de encerramento