O portfólio da Cooperativa Vinícola Garibaldi recebe uma nova estrela com o lançamento do espumante Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc. O novo produto vem se destacando como um grande medalhista da marca, conquistando a cobiçada condecoração de ouro no prestigiado Concurso Chardonnay du Monde, realizado na França. 

O evento, realizado de 13 a 15 de março em Saint Lager, foi palco para o brilho do Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, lançado no segundo semestre de 2023. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay provenientes de vinhedos em espaldeira, esse método de cultivo contribui para uma maturação mais equilibrada e prolongada, preservando as qualidades intrínsecas da uva, como sua acidez refrescante. 

O espumante é produzido utilizando o método Charmat Longo, um processo que envolve um período de 12 meses de contato com as leveduras no tanque e favorecendo a autólise. "Isso resulta em uma bebida de grande elegância e cremosidade", destaca Ricardo Morari, renomado enólogo da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

Ao ser degustado, o VG Nature Blanc de Blanc revela uma coloração amarelo palha com reflexos levemente esverdeados, acompanhada por borbulhas finas e persistentes que formam uma coroa encantadora. Seus aromas são intensos e frescos, combinando notas tostadas, mel, damasco e amêndoas. Em boca, o destaque fica por conta da cremosidade equilibrada por uma acidez refrescante, culminando em uma persistência memorável.

Para a harmonização, a Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere combinações com carnes brancas, peixes, frutos do mar, aves e queijos maturados, ampliando as possibilidades de apreciação deste espumante premiado.

Os interessados em adquirir este produto podem encontrá-lo no complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, nos parceiros de vendas online da marca através do site www.vinicolagaribaldi.com.br, bem como nos pontos de venda em geral. O valor sugerido é a partir de R$ 72,00 por garrafa, oferecendo aos apreciadores uma experiência sensorial única e premiada.