Com a chegada da época da colheita das uvas e pêssegos na região de Bento Gonçalves, aumenta a demanda de mão de obra temporária para esses serviços. De acordo com o site TrabalhaBrasil, há mais de 50 vagas abertas para a contratação de safristas com salários que variam de R$ 100 por dia a R$ 1700 por mês. 

O presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais Bento Gonçalves, Cedenir Postal, explica que esse período é sempre muito movimentado e que muitas pessoas de fora da cidade vêm para trabalhar. “Um dos lugares que há muita demanda é a região de Pinto Bandeira, então muitos vêm até de outros Estados para trabalhar aqui nessa época,” comenta Postal. 

Por meio do site TrabalhaBrasil, é possível conferir algumas das vagas disponíveis para safristas com oportunidades que oferecerem até bônus de assiduidade. Antigamente, a contratação era feita de maneira informal, mas com o passar dos anos foi orientado que o agricultor formalizasse com o contratado para que cada um tenha sua segurança jurídica. “Hoje pedimos que os agricultores sempre busquem empresas que prestem serviços terceirizados ou que assinem a CLT. Geralmente os contratos são de até três meses,” destaca o presidente do Sindicato. 

Nesses acordos é acertado um salário, que varia de R$ 100 por dia até R$ 1700 por mês, ou por produção, além de auxílios para alimentação e moradia caso sejam de outras cidades. As funções vão desde o plantio a colheita da uva e alguns pedem experiências de outras safras ou apenas o ensino médio, mas não são exigidos muitos requisitos. 

As expectativas para a Safra de 2023 são grandes e o objetivo é manter a qualidade das uvas tal qual as colheitas anteriores. 

A reportagem do NB buscou dados de quantas pessoas já vieram ou estão vindo para a cidade para esses trabalhos, mas de acordo com o presidente do Sindicato Rural da Serra Gaúcha, Élson Schneider, ainda não há um sistema que contabilize esses dados, pois são muito variáveis.