A Associação dos Produtores de Espumantes de Garibaldi (APEG) promove, neste domingo (4 de outubro), uma ação intensiva para ampliar a coleta de assinaturas do projeto que busca reconhecer o espumante de Garibaldi como Patrimônio Histórico e Cultural do município. A iniciativa visa consolidar a relevância histórica do produto na identidade econômica e social do município.
A mobilização será concentrada na Praça Loureiro da Silva, facilitando o acesso dos moradores. Para participar e validar a assinatura no documento, é indispensável que o cidadão seja eleitor no município e informe o número do seu título de eleitor (seja na versão impressa ou digital, via aplicativo e-Título). A meta da entidade é alcançar 1.500 adesões — até o momento, 500 assinaturas já foram computadas. Moradores que já assinaram o formulário em etapas anteriores não precisam realizar o procedimento novamente.
Segundo o presidente da APEG, Ricardo Morari, o espumante construiu a essência da cidade ao longo de gerações, estando diretamente vinculado à trajetória de trabalho das famílias locais. A proposta busca valorizar esse legado e projetar ainda mais a "Capital Nacional do Espumante" no cenário cultural do país.