Uma ofensiva do Programa Segurança dos Alimentos resultou na apreensão de aproximadamente 300 quilos de produtos impróprios para o consumo em Capão do Cipó, na região central do Estado. A operação, realizada nesta terça-feira, 28 de abril, fiscalizou os três únicos supermercados do município. Todos os estabelecimentos foram autuados por graves irregularidades que colocavam em risco a saúde da população local.

Entre as falhas mais críticas detectadas pelos fiscais, destaca-se a venda de produtos com a validade expirada, alimentos armazenados em temperaturas inadequadas e itens com comercialização proibida em mercados. Em um dos estabelecimentos, a equipe encontrou uma lata de leite em pó vencida desde julho de 2025 — quase dez meses fora do prazo. Além disso, foram recolhidos lotes de carnes, embutidos, doces e produtos de padaria sem condições mínimas de higiene ou procedência.

A fiscalização também retirou das prateleiras unidades de álcool de venda restrita, reforçando o cerco contra produtos perigosos ao consumidor comum. Os produtos apreendidos foram inutilizados e destinados ao descarte correto. As autoridades agora avaliam a aplicação de multas e penalidades administrativas severas aos proprietários dos supermercados. A força-tarefa informou que as vistorias seguirão de forma surpresa em outras cidades gaúchas para garantir o cumprimento das normas sanitárias vigentes.